こんな身体になってからはハーブたちの手入れもままならない。 クリーピングタイムが落ち葉に埋もれていたので、トングで丁寧に取ってやる。 8割がたは取れたろうか？ 元気な時ならタイムのスパイシーな芳香に包まれながら、時も忘れて作業できたのだが。。…

今の若い子たちは「エイリアンの卵？」と思うかも。 菜園をやっているお宅からいただいた。 外皮の色は本当はもっと鮮やかな紫色。 このえぐり取られた「サナギ」のような部位が甘くて美味。 紫の硬い外皮部は揚げたり煮たりして、ゴーヤのような苦味を味わ…